tisdag 15 februari 2011

Frukostmuffins med skinka

Har alldeles nyss avslutat min frukost: muffins och kaffe :)
Bakade förut och de blev mkt bra.

Frukostmuffins med skinka
5-10 st

5 ägg
1 dl vispgrädde
1 dl riven ost
1 dl strimlad skinka
1 msk gräslök
Salt, peppar

1. Vispa ägg o grädde lätt. Rör ner ost, skinka, gräslök och kryddor.
2. Häll i muffinsformar - gärna i muffinsplåt. Jag har ingen plåt så jag tog dubbla formar, stora.
3. Grädda i 175 gr i ca 20 min. Mina fick stå i 30 eftersom jag gjorde 5 istället för 10 som det stod i receptet.

2 kommentarer: