mys

Idag räknar vi... och andas.

Puls

Jag råkade träna i går. Åkte i väg på fotbollsträningen, överlevde, men nu har jag så inihelveteont**** i framför allt höger stortå, och har haft så hela natten, att jag inte vet vad jag ska göra. Jo, alternativet är att bränna ett gem och trycka genom nageln, men sist satt jag över en halvtimme utan att nageln gav vika. Jag gav upp. Nu tänker jag inte ens försöka.
Men det pulserar. Likt sthlms nattliv en lördag. Och den känns ungefär lika stor som en bakpotatis.
A har gett mig ett ultimatum, efter att ha fått höra gnäll och springa efter kuddar för högläge: Antingen slutar du eller så köper du nya skor.
Jag funderar. Det första alternativet passar dock inte så bra då jag i går råkade lova att försöka komma ner på träningarna oftare.... Alltså inte ha uppehåll på sju veckor mellan varje träning...
Får kolla på skor alltså. Kanske kan få bidrag om man fortsätter ;-)

På tal om prat...

V säger även "vo vo" lr ngt liknande när han ser en hund. Härom dagen såg han en katt, även då var det "vo vo" :-)
Det är inte lätt alla gånger...

Mamma!

V har sagt "mamma" några gånger men mest som " ma". I går sa han dock "mamma" flera gånger =)
Annars är det mest "dä" han säger samtidigt som han pekar på ngt.
Kanske samlar han på sig ett ordförråd och när det väl släpper kommer allt på en gång, precis som det var med M.

Onsdagmorgon 110330

I dag skiner solen! Det är kallt, nästan sex minus, men det kommer säkert bli bättre under dagen.
Jag sitter i köket, lyssnar på Ryan Adams och ska snart göra frukost. Ta en kopp kaffe och fundera lite på vad vi ska hitta på i dag. Blir nog tijll att gå ut iaf - M klättrar nog bokstavligen på väggarna annars.

I kväll funderar jag på träning hör och häpna! Men där är vi inte än så vi får se...

Ha en härlig onsdag vad ni än tar er för!

Lchf-kaka med smak av choklad

150 g 70%-ig choklad
150 g smör
1 dl kaffe
4 ägg
1 msk sötningsmedel

Häll kaffet i en kastrull och smält sedan chokladen i kaffet under omrörning på svag värme. Klicka i smöret i omgångar och rör hela tiden så det blandar sig väl. Ställ att svalna.
Vispa ägg och sötningsmedel, om ni vill ha det i, med elvisp. Häll sedan chokladen i äggen och fortsätt vispa.
Ha smeten i en smörad och bröad (med kokos) form. Grädda i mitten av ugnen, 175 grader i ca 20-30 min. Ställ sedan svalt i flera timmar.

Det blev ngn form av tryffelkaka. Inte kladdkaka som receptet sa. Mkt mäktig men med vispad grädde och några hallon - helt ok om man gillar choklad. Föredrar nog dock bärpaj som fika om jag får välja...

Moussaka a la LCHF

Moussakan fick högt betyg från hela familjen. Mums va gott! M var väl dock tveksam till auberginen men tyckte om resten vilket måste klassas som en 4/5 iaf :-)

2 auberginer

2 små gula lökar
2 vitlöksklyftor
ca 800 g blandfärs
4 msk tomatpuré
Några hackade körsbärstomater
Lite kycklingfond
Salt
Peppar
2 krm kanel
Basilika
1 dl vatten

2-3 dl cremé fraîche
2 "nävar" riven parmesanost
Grädde efter behov

2 paket mozarella

Börja med ett lager ostsås. Sedan stekta auberginskivor och köttfärssås och sen ostsås och mozarella. Gör ett lager till på samma sätt. Avsluta med ostsås och riven parmesan. Grädda i 225 grader i ca 20 min. Låt vila lite innan servering.

Kaos

Jaha. Här sitter jag och håller på att bli knäpp. M sitter på en stol och "sjunger" alternativt skriker och V sitter på golvet, naken, och vispar i en av de hundra skålarna han nyss haft ut från skåpet.
Själv förbereder jag maten - moussaka.
Har kollat upp några recept och kommer sedan att använda mig av det här , förutom att det inte blir morötter och lasagneplattor såklart. Får väl återkomma med resultat.
Nej nu blir jag galen! Fyraåringar kan verkligen trycka på rätt knappar - iaf mina...

Ledig!

Vi ser på Små Einsteins. M kan sångerna. Kanske ska sluta kolla...

I dag ska vi tvätta. Har ett berg av Mount Everest-klass här hemma :-(
Vi skulle även fixa i trädgården men det snöar. Varför?

Planerar även att renovera gästtoaletten. Inte i dag givetvis men tankarna finns där. Från att ha varit en enkel renovering med byte av tapet och badrumsskåp känns den mer omfattande nu. Vi ska även byta toalettstol och måste då veta vilken sorts avloppsrör vi har. För gamla rör = Ej snålspolande toalett eftersom det kan ska flertalet stopp i avloppet.
Byta rör? Lutar åt att en rörmockare måste komma = Dyrt.
Men det brinner lite i knutarna. Toaletten läcker lite på golvet så det känns som man skulle vilja fixa biffen nu. Med tanke på att vi fick en bonus-check från Öbergs i veckan känns det ändå överkomligt. Vi höll på att sätta i halsen när vi såg beloppet: över 1200 kr!
Så kan det gå när man ytrenoverar mkt på kort tid ;-)

Nej, det är dags att ta tag i dagen. Tvättstugan - här kommer jag!

En Unge I Minuten

Har kollat på En unge i minuten. Vet inte vad det är med mig och sjukhusserier?! Lika tagen varje gång och när vi väntade V satt jag och kollade på ett program om riskförlossningar. A tyckte att jag var totalt dum men jag såg det inte riktigt så. Och det är så jag funkar. Inför ngt stort vill jag veta ALLT. Jag läser, lyssnar på och ser allt jag kommer åt i ämnet. Skruvad? Jo, tack... Och i graviditetsåkommor och liknande är jag ett vandrande lexikon. Till stort nöje för vissa.

Konstigt är det iaf.

Matlistan v 13

Ser nästan ut som Matlistan V 12. Men det blev så eftersom många av de planerade rätterna ströks förra veckan. Nu tar vi nya tag. Men ledsen för dubbleringen.

Då far vi igen

Då var helgen över för den här gången. I dag har vi varit till barnmässan - men ärligt talat blev jag lite besviken. 100 kr i inträde så förväntar jag mig liiite mer. Men. Det blev iaf ett snickarbälte från Neoneo till V, en Småfolkströja till M från Kidelin samt lite annat smått och gott. Ska även beställa tavlor från madebyemma när jag kommer hem. Funderar på "Sötnosar" och "Me&You". Till V funderar jag på ngn av de andra barntavlorna, kanske "Pippi". Nu ska vi snart åka hem. Först blir det kaffe :) Tavlan är från madebyemma.se.

God morgon!

Vi är vakna. Har varit det ett tag, ca 3 timmar. Nu ska vi snart ut. Lecab ska besökas och även ngn inredningsaffär :-)
Ville egentligen bara säga god morgon!

Framme

Nu har vi landat i kd och ätit räkor, druckit vin samt lagt barn. Snart ska jag lägga mig själv. Trött.

Vägen hit var dock lång. Barnen tappade tålamodet innan Örebro och stoppet på Lager157 blev energiskt. Se bar deg vidare o i Karlskoga somnade de. Väl framme var de trötta och griniga. Men när morfar kom hem och pannkakorna var i magen blev det fart ;-)

I morgon blir det bil-titt, lunch och koll hos brorsan (hoppas jag).
Söndag barnmässa och fotboll.

Härlig helg!

Ändrade planer

Det sket sig, så att säga. V somnade för en timme sedan i mitt knä så trädgårdsrensningen får jag ta till veckan. Gör iofs inget - det blåser småspik!
En liten längtande tös sitter i soffan och väntar. Är inte klockan två snart frågade hon vid nio...
Lång dag för de små.

En bra dag!

Fredag och resa mot Karlstad! En bra dag hoppas jag.
Först ska jag greja i trädgården och sen blir det lunch och avfärd. Det är iaf planerna.
I kd blir det besök hos mormor o morfar, på barnmässan och förhoppningsvis hos brorsan. Dessutom ska A på 30-års kalas.

Jo förresten. I går fick jag veta att jag kommer att få jobba i april också, vet inte hur mkt men det blir nog iaf ett par pass :-)

Ny bil...

I år sksa vi köpa ny bil. Funderar på att kolla på en sån här när vi är i Karlstad i helgen.
Vad tror ni?

Matlistan...

Den här veckan har vi inte hållit Matlistan särskilt bra. Jobb och annat kvällstjafs har "stört" matlagningen ;-)
Så i går blev det pannkisar till barnen och själva åt vi en kycklingsallad. I kväll blir det grillad korv - kommer man hem vid 17.30-18 med två trötta barn och är ensam vill iaf inte jag ställa mig och göra gourmetmat (eller blomkålssoppa som det stod på menyn... Dessutom åt vi upp blomkålen häromdagen när jag gjorde pannbiff och blomkålsmos till lunch).

Hur håller ni era tänkta matplaneringar? Och ja - det går bra att kommentera...

Ekonomi...

Förra månaden fick jag inte ut min lön i tid. Strul med ekonomiföretaget.
Den här månaden får jag ut lön för mina 75% + OB. Men inte för min ytterligare 17 h övertid. De hade de glömt.
Förhoppningsvis kommer de på nästa lön.

Bara lite trött på att behöva hålla koll. Hur svårt kan det vara?

Vår i köksfönstret

Flugornas återkomst

Kolla de svarta prickarna! Flugorna vaknar sakta till liv och jag blir medveten om att det är dags att täta fönstren...

Money, money...

Jag skrev för några dagar sedan om en möjlighet som dykt upp. Nu har jag tyvärr tackat nej. Anledningen är att det fattas pengar till reskassan och jag känner inte att jag kan ta från vår gemensamma huskassa för att lyxa till det för mig själv.

Mitt erbjudande var en tre veckor-lång semester i Malaysia och Thailand, med mellanlandning i Amsterdam. Biljetterna var betalda - det jag skulle betala själv var boende, fly tor till Amsterdam, mat och fickpengar. Men med avresa 17/4 var det liiiite för kort tid för mig att spara ihop pengarna som behövdes. Tyvärr. Det hade varit fint med sand mellan tårna och en solkysst kropp. Jag hoppas att chansen dyker upp igen...

Jag hoppas att världens bästa Lina får en underbar resa!

Barnvakt sökes!

Payback

Haha.
Förra året fick jag betala tillbaka till staten. 3500:-
I år FÅR jag pengar. Wiiiii!
Och A också. Äntligen fylls bufferten på igen!

Ny tvbänk

Sen ska tvn upp på väggen så skänken kan fyllas med blommor, ljus och kronor.

Titt Ut

Vi leker här hemma!

Minus igen =)

Efter att ha stått still i två veckor har nu vågen visat ett minusresultat igen =)
0,9 kg lättare. Totalt 5,4 kg!
5,6 kvar...

Livets mening...

...är mina hjärtegryn, min man, livskamrat och själsfrände. Inget annat spelar egentligen någon roll - bara ni mår bra!

Helgen som varit

Vi har haft besök hela helgen. Kul!
I går kom A:s kusin med familj på besök, sen dök mamma och pappa upp också så det var full fart! På kvällen kom AC och Johan förbi på mat och så hade plötsligt hela lördagen försvunnit.

I dag var vi uppe tidigt - barnen vaknar vid halv sex ungefär. Vid 9.30 var vi ute på promenad, M ville visa morfar sitt dagis. Därefter blev det fika och lunch och sen åkte vi in till Västerås.
Där blev det lite shopping till barnen samt blommor och jord till oss vuxna. Nu finns här lite mer grönt i fönstren :)

Jag har även mätt upp köket under helgen. Tanken var att planera om köket i Ikeas: planeringsverktyg men efter en timmes jobb när jag skulle spara så försvann skiten. Gissa om jag är förbannad...

Nu har det blivit Solsidan och snart ska vi kolla på en film. Det var nog vår helg i en enkel sammanfattning...

(Bild: Brallor från Lindex som V fick i dag)

Godnatt lördag

Godmorgon lördag

Styr skutan i hamn

Förhoppningsvis iaf. Sitter naturligtvis på jobbet. Det är ju fredag kväll. Var annars ska jag vara?!
Och jo, jag är ironisk.

Mycket händer och har hänt under eftermiddagen. Folk kör som stollar och åker av vägarna och dessutom är det mycket sport och annat som ska fixas. Jag ahr iaf fått i mig en ceasarsallad utan krutonger och nu har jag druckit en kopp kaffe. En liten chokladbit har slunkit ner också. Lugn. 70% choklad så klart ;)

Nej, dags att ta tag i jobbet.

Får inte dammsuga mera...

Dumma mamma! Arg som få =)

En otrolig möjlighet

Jag har fått en otrolig möjlighet. Om några dagar ska jag svara ja el nej.
Hjärta o hjärna skriker JA! Men trots det är det vissa saker som ska klaffa för att det ska bli verklighet.
Hints: Sol, bad, gratis flygbiljetter till svenskarnas turistland nr 1 som det känns.

Återkommer.

Mr Mögel

Jag hade ingen matlåda med mig i dag. Gick därför till Parma - en italiensk salladsbar som säljer sallader, pastarätter samt Auberginegratänger. Och det var det sistnämnda jag köpte i dag. Andra och sista gången.

Efter att jag värmt maten i micron möttes jag av den här synen. Och höll på att kräkas. Matlusten försvann direkt.

Packade ihop min låda och gick tillbaka till stället som ursäktade sig med "Oj, att jag inte såg det där när jag packade". Sen erbjöd hon mig ngt annat. Jag tackade nej och fick mina pengar tillbaka. De tog jag och gick till grannstället och köpte kålpudding. Nu är jag iaf mätt men har fortfarande en känsla av illamående...

Vårfint på glasverandan

Vårfint!

I dag har jag äntligen fått tummen ur till att vårstäda glasverandan. Tänkte först bara dammsuga bort gruset men sen fick jag fart :)
Så nu är vinterkläderna borta (ngn overall hänger väl iofs kvar) och kängorna i källaren. Jag har hängt upp lyktor och torkat fönsterbrädorna.
Golvet är svabbat och innan jobbet nu så köpte jag ny dörrmatta, ett kuddfodral till pallen och tre fina Mårbackapelargoner som kommer göra sig så fina i sina nya krukor.
Jag längtar tills jag kommer hem i natt och får ställa i ordning.

powerwalk

ute igen :)

powerwalk

Sol, promenad, samla energi. njuter.

Vill resa

Mitt i all renovering har jag ett ressug. Jag vill till Sicilien. Visst vore det underbart att få åka i väg några dagar, en weekend, i mitten av april. Lovely!

En söndagkväll

Jag sitter på jobbet. Trött är jag. Har inte särskilt mycket kvar men arbetstid till 00.30.
I morgon ska jag jobba samma tider så barnen hinner jag inte se förrän jag hämtar dem på dagis klockan 14 på tisdag :( Jag tycker synd om mig själv helt klart. Och det får jag. Tror jag ska gå upp en sväng i morgon och snosa på dem innan de pyser till dagis vid 7.

Under veckan blir det mycket jobb. Iofs tycker jag att det har blivit det nästan varje vecka trots att jag ska jobba 75%. Men det blir skönt när lönen trillar in den 25:e.
Hade dock hoppats på att få mer tid med barnen nu innan jag börjar jobba heltid i maj. Men man kan inte få allt här i världen.

I morgon ska jag prata med min nuvarande chef och se om jag får vara kvar under april. Annars blir det en månads ledighet - förhoppningsvis med a-kassa...

Nu ska jag vänta vidare. Heja klockan friskt humör...

Ugnsstekt kyckling

Färsk hel kyckling, 1,3 kg
4 vitlöksklyftor
1/2 chili (röd)
Kryddsmör med vitlök och persilja
Smält smör med Hawaiikrydda och salt

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Krossa vitlöksklyftorna och dela och kärna ur chilin. Placera detta sedan inuti kycklingen.
3. Gör kryddsmöret. Ha detta sedan under skinnet på kycklingen. Gärna på bröstet och låren.
4. Pensla kycklingen med smält smör samt kryddor. Jag tog en blandning kallad Hawaii som innehåller bland annat curry.
5. In i ugnen, ja kycklingen alltså, i ca 70 min. Ös gärna med skyn som blir i formen. Den är klar när köttet lossnar från lårbenen. Termometer funkar också. Innertemperatur på ca 75 grader enligt googlesökningar.
6. Sila skyn och gör en sås med creme fraiche och grädde samt de kryddor du tycker behövs. Det räckte med salt för oss.

Vi åt detta med god aptit hela familjen. Barnen åt med ris till och vi vuxna hade broccoli och haricot verts.

Kolla vad vi gör med lekummet...

Husloppan.

Laxburgare med skagen

Till lunch i dag gjorde jag laxburgare som jag serverade med skagenröra, sallad på tomat, gurka och avokado samt blomkålsmos. Men det sistnämnda kunde ha kvittat till den här rätten.

LAXBURGARE 8 st

ca. 800 g laxfilé

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 msk dill

1 ägg

1 liten gul lök

1. Mixa laxen grovt. Inte för länge. Då blir det gärna segt.
2. Bland i de övriga ingredienserna för hand.
3. Låt stå medan du gör Skagenröran.
4. Stek på ganska hög värme 2 min/sida.

SKAGENRÖRA

500 g skalade räkor

1,5 dl creme fraiche

0,5 dl majonnäs

citronsaft efter behag

1 msk caviar (jag tog röd)

ca. 1 msk dill

1. Gör röran först. Smaka av.
2. Skala räkorna och grovhaka dem sedan.
3. Rör i hop allt, spara gärna några räkor för garnering.

Vårpromenad

Sol o tio plus

Toffelhjälten

För ett tag sedan fick V ett par tofflor av sin gudmor L. Dessa tofflor har varit helt fantastiska! Det första paret - strumpor, tofflor, mockasiner - som har fått sitta kvar på fötterna längre än 5 sekunder.

Nu börjar de bli små och jag har börjat fundera på om jag ska köpa ett nytt par. Och plötsligt lägger Emma upp en länk med tofflor och de ser ut precis som V:s. Frågan är nu om det är samma märke eller inte. Jag hittar inte V:s tofflor i sortimentet. Kanske är de här inte lika bra? Kanske bättre?

Tror jag ska beställa ett par så får vi se :)

Kanske de här. Eller de här. Kanske dessa. Fast det sista paret skulle ju M egentligen ha :)

Dillchips. Mmmmm.

I dag är det svårt. TUR att vi bor som vi gör. Ingen affär öppen alltså. För här finns sug efter dillchips. Krispiga OLW...

Annars. Hamburgare till kvällsmat. Hemmagjorda i salladsblad med geggamojja, vitlöksdressing, tomat, lök och ost. En fick beasås i stället för vitlöksdressing. Till detta en sallad. Mumma!

Nu har det blivit rödvin och en bit mörk choklad i stället för chips. Jaja, livet går vidare ändå.

två gryn en fredagmorgon

Vabbalainen

Då var det dags igen. VAB. Vård av barn.
Ögoninflammation på V och de ringde från dagis vid 9. Visst hade jag märkt att han hade en gul liten torkad klump i ögonvrån när han vaknade men det var inte rött och inte särskilt kletigt. Men han hann vara där i två timmar - sen var ögat rött runt omkring och rann tydligen.

A har hämtat honom. Nu får vi se hur lång tid det tar. Tycker sånt där brukar vara segt tyvärr.

Kolla in Villes rum!

Ni hittar det här!

Nu blir det sängen. God natt!

samlar energi hos grannen

Blek? Ja. Trött? Ja. Less? Ja. Behov av stund i sol? Ja. Tacksam för att vänner finns? Ja. <3

Nöjd...

Minus 0,3 den här veckan. Inte lika bra men det kanske var väntat... Lite för mkt bär tror jag samt mejeriprodukter.
Nya tag ;-)
Iaf på tre veckor har jag gått ner nästan tre kilo. Det är bra! Sedan december har jag gått ner fem :-)

Idag har jag ett par jeans på mig som jag inte har kunnat haft sedan 2008...

Helgen

Nu är snart helgen slut. Det har varit intensivt men roligt. Och effektivt. Sammanfattningsvis:Jag har diskat femhundrafemtielva ggr, tvättat mkt men inte lika mkt som diskat, lagat lunch ggr två och en halv middag, städat övervåningen grundligt och dammsugit bottevåningen 20 ggr. Nu ska spånen vara borta. So help me god!

A och Hans har satt lister i vårt sovrum och i V:s rum. Och nu efter städning och lite möblering har V flyttat in i sitt nya rum :-) Nu fattas bara ett element i hans rum men det var tillräckligt varmt nu för att sova där.

Snart ska vi äta kvällsmat hoppas jag. Jag är ashungrig.

Ps. Vi har kollat skidor i dag också.

NYTT JOBB!

Kräver en versal rubrik ;)

9 maj börjar jag på ett nytt jobb. Äntligen ett schema utan för mycket ändringar och äntligen inga kvällspass i större grad.

Jippi va jag är glad i dag!

Fredagsmorgon

I gå var det full fart på jobbet: webbtv, artikel till tidningen och möten.
Hoppas dagen i dag blir mer lugn :-) Det är ju ändå fred.

Vid 13.30 ska jag på en arbetsintervju igen. Sista hoppas jag :-)

Nu drar vi till dagis!

Gravida blaskan

Expressen tar i dag upp LCHF på sin Hälsa-avdelning. I princip är det de saker jag själv funderat på ang mättade fetter. Det har satt funderingar i mitt huvud...

Och jag kan väl svara dig "Anonyma" att: Nej, jag är inte gravid.

Full?

Det var iaf så jag kände mig när vi åkte in till jobbet i morse. Yr och illamående. Nu har jag huvudvärk och metallsmak i munnen. Vi tippar på influensa eller omställningsbesvär. Mina symptom finns hos båda åkommorna.

Nu ska jag snart åka hemåt. 45 min sen blir det att knalla till tåget. Jag har fortfarande inte hört ngt om jobbet, MEN de ringde min ena referens i dag...

Så ni håller väl tummarna än?

Ettkommatre och Nollkommasju

Vi vägde oss nu på kvällskvisten. A ner ytterligare 1,3 kg veckan som gått. Jag har lyckats ta 0,7 kg.
Har nu troligen omställningsbesvär och mår illa både innan, mellan och efter måltiderna. Ja även under dem.
Jag hoppas det ger med sig snabbt. Det är allt jag har att säga.

Sjuk

Orkeslös och illamående.
Jag blir hemma i dag och hoppas på bättre tider i morgon.