Ett litet hus på altanen...

Barnhörnan.

God morgon!

Valborg. Vi ska inte göra ngt speciellt. Ibland kan jag känna mig lite ensam här i öst när "alla" andra är i väst, men det är ju så det har blivit. Men vi klarar oss.
Under dagen ska vi greja ute och i kväll blir det väl brasa vid fotbollsplanen. Kanske lite grillning.
Mår inte jättebra idag av olika anledningar så vi får se vart dagen tar oss.

Början på ngt nytt!

Slutet gott allting gott. Sista dagen på VLT. Om en vecka, med smygstart på tisdag, börjar jag på Mimer,det kommunala bostadsbolaget i Västerås. Jag längtar!
Men jag kommer att sakna mina kollegor på tidningen. Underbara människor som lärt mig massor. Tur att det endast skiljer 100 meter mellan våra arbetsplatser =)

I väntan på...

Står utanför nya jobbet och väntar på Lina. Vi ska till Öbergs för en presentation av en ny tapetkollektion. Kul!

Intensivt slut.

Jag är trött och irriterad. I morgon gör jag min sista dag... Nedräkning.

<3

Hungrig och pigg kille som vilat i tre (!) timmar... Snart dags för dagis.

LCHF-tårta med nötbotten

4 äggvitor
4 msk sukrin (om man tål...)
Några droppar ättika
1-1,5 dl malda nötter/mandlar

4 äggulor
50 g smör
2 msk sukrin
Vaniljpulver

Vispgrädde (jag hade laktosfri)
Hallon
Jordgubbar
Riven choklad (minst 70%-ig)

1. Vispa äggvitor med sukrin och ättika till ett fast skum. Vänd ner mandelhacket/mjölet.
Häll smeten i en smord och "bröad" form med avtagbar botten. Jag bröade med kokos. Grädda i mitten av ugnen, 180-200 grader i ca 20 min. Låt svalna.

2. Gör smörkrämen. Blanda gulor, sukrin och smör och sjud till en tjock kräm. Rör hela tiden. Låt svalna. Rör ibland. Efter ett tag fick jag ha i lite grädde i krämen eftersom den inte fick rätt konsistens när jag hade sukrin istället för socker. Men med grädde i blev det kanon. Smaka av med vanilj.

3. Bred krämen på den avsvalnade kakan och ställ kallt. Vid servering - garnera med vispad grädde, bär och riven choklad.

Gillades av oss lchfare men även av sockerdyrkarna ;-)

<3

God morgon Tisdag!

Påväg hem...

Lchf-tårta

Påsk firas såklart med tårta - nötmaräng, smörkräm, grädde, bär och chokladrisp.

Långfredagen

Vi är framme hos mamma och pappa sedan i går kväll. Härligt att äntligen vara här!
I dag blir det en åkardag. Först ttill Grums för att som traditionen bjuder, gå äggpromenad. Sen direkt till Brattfors för lunch och sen till Hagfors för middag.
På kvällen blir det tillbaka till Karlstad. Troligtvis trötta och mätta.

Nej, nu är det dags att äta frukost och göra sig i ordning för promenad.

Skinny skirt

Wohoooo! Den här kjolen och blusen fick jag inte på mig föt några veckor sedan. nu känns den inte ens tajt! *stolt*

<3

Här kommer jag aldrig kunna plantera ngt....

Minus mer än åtta

Vägning i morse. Jag brukar väga mig på måndagar men nu blev det idag och jihoo!
Minus åtta kilo och några hekto. Wooohoooo!
Så här lite har jag inte vägt sedan sommaren 2007 när jag ammade M, åt enligt VV och tränade fotboll. När jag gav mig med VV-tänket gick jag upp fem kilo direkt, eller om de var sex. Då gjorde det inget för jag var ändå på matchvikt...
Nu önskar jag att matchvikten vill stanna liiite längre ner på skalan...

Önskar dock att jag hade mätt mig innan jag började med lchf. Nu har jag bara gamla mått från förra våren att gå på, så de har jag inte ens kollat på. Men kanske ska mäta och jämföra ändå. Skillnaden från våren och hösten var ändå inte så stor i kilon räknat.

Tänkte fira mina åtta kilo med en påsktårta på påskafton. Ngn som har ngn idé? Funderar på maräng, grädde, hallon, chokladsås. Eller chokladtårta på mandelbotten. Ni kanske har ngt annat tips?

I Will be popular...

Eric Saade på tvn. Popular. M sitter som klistrad och sjunger med. Jag visste inte ens att hon hade hört låten tidigare :-0
Manboy var/är en stor favorit hos lilltjejen, och tydligen är även årets plåga det. Jaja, vi kanske inte behöver lyssna på Bä, bä, vita lamm, hela sommaren iaf ;-)

Annars är det en vanlig morgon hemma hos Dahlins. A har åkt till jobbet, jag har ätit frukost och syskonen grejar med olika saker samtidigt som Bolibompa är på i bakgrunden.

I dag ska det förberedas för påskhelgen. Tvättas, städas och packas. I morgon är det halvdag för A, sen ska vi till hans kollegor och äta påsklunch. Vi åker sedan till Värmland medan grannarna passar vårt hus.
I Värmland blir det tipspromenad, hälsa på barnens farmor, förhoppningsvis snosa på nykomlingen, träffa K, påskparad och annat smått och gott. En fullspäckad helg helt enkelt.

Vad ska ni göra i påsk?

Knölar...

Läkarbesök i dag, därav turen till västerås.
Jag har sedan några månader tillbaka fått en knöl på höger lillfingers knoge. För några veckor sedan kom det två till. Det värker och ömmar då och då.
Jag fick iaf inget bra svar. Kunde vara tre saker - men hon kunde inte säga vad. Troligtvis inget "farligt" men besvärande. Själv funderar jag på ngn form av reumatism. Jag skulle iaf kontakta dem igen om det blir värre. Får väl hoppas på det bästa...

<3

Vår i Västerås

<3

Mamma-barn-mys :-)

<3

Mamma-barn-mys :-)

<3

Nostalgi =)

<3

Favoritsysselsättning ute...

<3

Favoritsysselsättning ute...

Ville bara säga...

...att vi har 12.6 grader i skuggan och klockan är 8.31.
Nice.

Malaysia

I natt åkte L och hennes pappa till Malaysia. Resan som jag kunde ha följt med på började. Det känns lite grann - jag hade gärna haft semester i 30 graders värme - men samtidigt vet jag med facit i hand att jag gjorde rätt val.

Men jag är glad att du hittade ett nytt sällskap att resa med och jag hoppas att ni får en fantastisk resa ihop!
Vi ses i maj - då ska du få måla, kratta och rensa rabatter som aldrig förr ;-)

Huvudvärk

I går kväll fick jag en extrem huvudvärk. Som tur var lindrades den lite med panodil. Men den var fortfarande kvar i morse när jag vaknade. Nu, efter frukost och kaffe, börjar den så smått försvinna. Hoppas jag.

Ser ut att bli en fin dag idag också. Blir nog att gå ut :-)
Nu ser vi fram emot påsken. På torsdag drar det i gång och förhoppningsvis får vi träffa den nya familjemedlemmen under helgen. Undrar om det blir en liten Meja...

<3

Hjälpreda

En fantastisk morgon!

Fick nyss ett samtal. Ett roligt sådant!
Faster för tredje gången och M och V har fått en liten flickkusin i natt. Stort grattis brorsan och Erika!

Lördagen 16 april 2011 i bilder

Påskriset...

Påskfint i kruka.

Vila.

Fika hos grannarna.

Vi fick besök...

Påtar...

Snigelsamlaren.

Litet kakmonster.

Paus.

Kolla in Husloppan för fler bilder.

Trädgårdsbestyr

Nu går vi ut!
Det är lovat 16 grader i dag. Jag hoppas de har tippat rätt. Tippat rätt hoppas jag även att vi har gjort - på lotto. Första dragningen i kväll.

På agendan:
1. fotografera trädgården
2. Ta bort pölen
3. Gräva diken
4. Äta lunch ute
5. Snygga till lite grann

Spunk!

Fredagkväll och jag sitter på jobbet och känner spunk!
Tur att det finns goa kollegor att prata ut med när man för tillfället stör sig på det minsta.

Avreagera is the shit.

En födelsedag med trädgårdsbestyr

Jag har haft en härlig dag med lite trädgårdsarbete och pyssel. Var först till handelsträdgården i Sala och köpte lite penseer, påskliljor och krokusar till några krukor. Sen åkte jag hem, sopade och fixade utomhus innan jag plockade ihop och gick över till grannen och åt lunch oc drack kaffe. Nu ska jag göra mig i ordning för jobbet.
I morgon hoppas jag att vi kan ha en heldag i trädgården. Ska rensa och gräva hål för lite buskar.

I dag grattar vi även min kära mormor på 85-årsdagen samt Nils på 3-årsdagen! Hurra!!!

Dålig mage

Jaha. Då var det dags för nästa mage att bli risig.
M har på eftermiddagen haft diarée och sprungit på toa ett tiotal gånger.
När V var risig höll det på en dag - jag hoppas det är samma nu.
Men vad är det?! Magsjuka? Annat virus?

Det som göms i snö....

V och jag har lämnat M på förskolan. Sen grejade vi lite i trädgården innan vi nyss gick in och käkade lite mellis.
Rabatterna och gräsmattan i vår trädgård är under all kritik - särskilt efter takläggningen i höstas. Vi hann ju aldrig städa då eftersom snön kom precis samma dag som de var klara och det får man ju sota för nu. När snön försvann så kom allt möjligt fram: 1 dm långa spik - både rostiga och nya, överblivna plankor och läkt, tegelflisor i miljonklass, papp, plast och annat jox som takläggarna lämnat efter sig. Tydligen räckte inte containern till utan de var tvungna att slänga skiten precis där de stod.

Jag har plockat sedan snön försvann och ändå finns det massor kvar. I helgen ska vi åka bort med det vi har till återbruket så att det iaf försvinner, för just nu ser vår trädgård ut som en soptipp...

Aj aj aj

I dag känns det att jag rörde mig i går. Spelade match och vi vann (en parantens kanske...). Iaf, jag spelade hela matchen men har nog aldrig varit så otränad som nu. Till och med efter 9 månaders graviditet samt läkningstid efteåt, har jag varit i bättre form än nu. Hu.
Så - i dag ör det ont. I benen och framför allt i ljumskarna. Bit ihop och kom igen.

I dag blir det jobb. 14.30-00.30. Monstertråkigt pass där det ofta finns mer dötid än effektivt arbete. Don't like.

Orkeslös

Jag har en tvätt som ska hängas, disk som ska diskas och mat som ska lagas, och här sitter jag. Med en iPad i knät och byggare Bob på tvn. Pffft.

<3

V ser på Dinosaurietåget. Egentligen skulle vi ha lämnat på dagis nu, men V var kletig i ögat igen i morse, så det fick bli en dag hemma.

Läderbröllop

♥

12 april 2008

I dag - För evigt

♥

Små glädjeämnen i vardagen...

...kan vara att få se en reaktion på ett inlägg. En kram från ngn som bryr sig. Hurra! (Kanske smått löjligt att reagera men hey, jag är bara människa.)

En löptur

Trött och mätt gav jag mig ut i spåret förut. Det gick kasst. Dålig kondition, utslitna skor och mjuk terräng, men jag tog mig runt och nu får jag väl hålla i om det ska bli bättre ngn gång. Tyvärr fick jag skavsår, men hey, de går väl bort ngn gång...

Kycklingburgare med ceasardressing, parmesanost och romansallad

4 pers

3 kycklingfiléer
1 äggula
1/2 rödlök (hackad)
3 msk grädde
salt och peppar
smör till stekning
1 paket bacon

ceasardressing:
2 dl gräddfil eller creme fraiche
4 msk majonnäs
1 vitlöksklyfta (finhackad)
1 skvätt citronsaft
salt
1 dl riven parmesan

4 hamburgerbröd
1 romansalladhuvud
1 rödlök i skivor
1 avokado i skivor

Kör kycklingfiléerna till en slät färs tillsammans med äggulan, rödlöken, grädden. Salta och peppra lätt. Forma till fyra burgare och stek i smör, cirka 5 min på varje sida (det är så klart viktigt att de blir ordentligt genomstekta). Lägg upp burgarna på hamburgerbröd eller annat gott grillat bröd tillsammans med sallad, skivor av rödlök, avokadoskivor samt bacon. Blanda creme fraice med majonnäs, vitlök och lite citronsaft. Smaka av med sakt och droppa dressingen över kycklingburgarna. Toppa med parmesan och brödlock. Servera den dressing som blir över bredvid.

Vi hoppade brödet och hade Cosmopoliansallad istället. Det var sååå gott!

En bra dag

Ang. Tävlingen ligger vi rätt risigt till. Men i går låg vi femma av ca 300 bidrag vilket iofs inte är så tokigt. Men det är långt till första platsen och färg och material för 15000:-
Vi får måla ngn annan gång - om inte ett mirakel inträffar.

Iaf, i går hade vi en jättebra dag. I fredags kväll kom min bror och mitt äldsta brorsbarn på besök. Det blev tacos och snatter innan vi la oss. I går var vi uppe med tuppen... Ofrivilligt men ändå.
A bytte däck på bilen och sen åkte vi in till Västerås för att kolla på brorsans just nu yngsta dotter som spelade handboll i Irsta Cup. Vi åt lunch på stan och sen kollade vi ytterligare en match innan de åkte hem till Karlstad och vi till Ransta.
Väl hemma grejade vi och fikade i trädgården. Sen urgoda kycklingburgare. Barnen la sig och sen kom AC och J på besök. Familjegeni och vin. En härlig avslutning på en bra dag.

Nu är A ute och springer. Jag har nyss ätit frukost. V grejar i kökslådorna och M ser på tv. En typisk söndagförmiddag :-)
När A är tillbaka ska jag dock åka och kolla på tyger. Nu ska här sys draperi och gardiner :-)

Ha en härlig söndag, och rösta gärna igen om det går. Tävlingen håller på till och med tisdag kl 12. Vilket passande nog är vår bröllopsdag.

Hjälp oss vinna!!!

Tänk om vi äntligen kunde få lite medgång med vår husrenovering! Ni kan hjälpa!
Vi deltar i en tävling om färg från Flügger hos VIllaägarna. Rösta på vårt bidrag och sprid gärna till de ni känner. Jag vill så gärna få 15000 kr i bidrag till material!

Länken: http://villaagarna.se/Hustavlingen/Alla-tavlingar/Vecka-14/Flugger-farg/Karin-Dahlin/

Våfflor till mellis

Våfflor i sjukstugan. Ett helt ok resultat. Kul!
Inte lika frasiga som de vanliga jag brukar göra men M tyckte att de vara kalasgoda :-)

Lchf-våfflor

1dl mjölk 3%
2dl vispgrädde
4 ägg
1tsk bakpulver
2 msk fiberhusk
50 g smör

Vispa ihop och låt stå ett tag för att smeten ska svälla. Grädda sedan som vanligt. Glöm inte att pensla järnet med smör mellan våfflorna.
Vi åt dem med grädde och hallon/äppelmos.
Betyg: 4/5

<3

Dålig mage

V är kass i magen. Nu undrar vi alla om det är magsjuka eller ngt annat.
Han har ju en ganska känslig mage, kan tex inte dricka vanlig mjölk.
Han sover just nu. Jag hoppas det är över sen för just nu tycker jag att det luktar bajs överallt...

1,5 lax

Och idag blir det hel lax i ugn i stället för torsk. Detta beror på att A och jag hittade fina fisken när vi i går invigde City Gross tillsammans med Västerås övriga pensionärer ;-)

Tänkte bara krydda och ugnsbaka. Vad tror ni?

Morning has broken

Uppe vid sju. Alldeles lagom.
Nu kaffe med grädde, turkisk yoghurt med hallon samt ett ägg.
Ute ser det grått ut men tempen ligger på åtta plus. Idag ska vi plantera ut lite lökar som visnat i köksfönstret.
V har haft ont i magen under morgonen. Nu ser han dock pigg ut, får se varåt det knallar.
Själv ska jag på AW i em, men eftersom jag är ledig blir det AB (=AfterBarn) :-) funkar säkert lika bra!

Och ja. Träningsvärk. Morrn.

Spring Karin! Spring.

Å my vad jag behöver bättre kondition. Hu. Nästan så jag blir rädd. Dags att ta tag i taktpinnen.
Detta räcker inte iaf. Men vi vann - otroligt nog. Tänk er korpen...

Match i kväll

Första matchen för året i kväll. Jag är den barmhärtige samariten känns det som. Jag springer för att andra ber mig. Särskilt efter i går. Trååååkigt.

Men lite motion ger det väl också ;-) Men i maj blir det Feelgood.

Hungrig!

Sedan jag började med LCHF har jag inte varit särskilt hungrig av mig. Absolut inte som tidigare när jag vräkte i mig pasta och mackor. Men nu - ca 7 (?) veckor efter starten är jag superhungrig! Jag tror att jag får i mig för dåligt med fett. Ngn som kan ha en idé?
Min mage skriker!

Träning på g

Så snart ska det ut på träning. Grus. Uschfyanemejen.
Men det är ju träning och som lagkamraten brukar säga: Tänk på Beach 2011.

Jobbet har varit dryyygt i dag. Lite att göra och skillnaden mot i går har varit skrämmande. Dessutom har jag varit på lunch med de blivande kollegorna. Skoj att träffa alla.

Nu väntar jag på att klockan ska ticka på så jag snart kan bli hämtad. A har bilen så AC kommer för att hämta upp mig.

Annars är det bra. I helgen kommer brorsan och hans äldsta dotter på besök. Den yngre spelar handboll i stan så vi ska dit och kolla. Innan dess hoppas jag vi hinner med lite kvalitetstid med några vänner och dessutom greja lite i trädgården som börja sjuda till liv.

På återseende.

Massor att göra

En snabbis kan man kalla förra inlägget. Precis som jg börjat skriva fick jag en förfrågan om lunch :)
Vi är två kort i dag så det är full fart, men en lite paus får man väl ta ibland.

I dag väntar middag hos AC och J när vi kommer hem. Skönt att slippa laga :) Bästa vänner är bra att ha!

Jobbelijobb

Sitter på jobbet och uppdaterar en snabbis. Nu lunch, återkommer ;)

Hemma

Skönt att vara hemma. Vi åkte lite fel så det tog längre tid än beräknat, men vad gjorde det egentligen?!
Nu har vi hunnit äta - paj med kyckling, bacon och spenat bland annat, satt på en tvätt samt lagt barnen. Nu: Mästarnas mästare.

Ute o far igen

Nu sitter vi i bilen igen hela familjen. Den gången åker vi mot Linköping och inte Karlstad. Det blir en helgtripp till À:s bror med familj.
Därför återkommer jag på måndag. Ses då!

Ps. Grannarna har koll på vårt hus - ingen idè att försöka ngt!

April april

M har lärt sig April april din dumma sill idag. Hon säger det hela tiden. Till allt.
Lite gulligt. Dock säger hon även att man får säga så i april, så den 25:e kommer jag nog vara lagomt trött på det ;-)

Brunch

God morgon, lr eftermiddag kanske.
Vaknade vid halv elva efter ett kvällspass på tidningen i går. Somnade väl runt halv tre-tiden så jag behövde sova ut i morse.
Nu har jag nyss sagt hejdå till AC och J som var här och käkade brunch med mig. Äggröra, bacon, kaffe, tomat och avokado och dessutom lite annat som och gott för de som inte avstår de värsta kolhydraterna.

Nu är jag på G. Om en halvtimme ska jag hämta barnen och sen kommer väl A runt fyra förhoppningsvis. Ikväll blir det tacos och i morgon bitti drar vi till Östergötland. Friska vindar - det behövs!

Ha en härlig fredag!