torsdag 7 april 2011

Våfflor till mellis

Våfflor i sjukstugan. Ett helt ok resultat. Kul!
Inte lika frasiga som de vanliga jag brukar göra men M tyckte att de vara kalasgoda :-)

Lchf-våfflor

1dl mjölk 3%
2dl vispgrädde
4 ägg
1tsk bakpulver
2 msk fiberhusk
50 g smör

Vispa ihop och låt stå ett tag för att smeten ska svälla. Grädda sedan som vanligt. Glöm inte att pensla järnet med smör mellan våfflorna.
Vi åt dem med grädde och hallon/äppelmos.
Betyg: 4/5

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar