Ett litet hus på altanen...

Barnhörnan.

God morgon!

Valborg. Vi ska inte göra ngt speciellt. Ibland kan jag känna mig lite ensam här i öst när "alla" andra är i väst, men det är ju så det har blivit. Men vi klarar oss.
Under dagen ska vi greja ute och i kväll blir det väl brasa vid fotbollsplanen. Kanske lite grillning.
Mår inte jättebra idag av olika anledningar så vi får se vart dagen tar oss.

Början på ngt nytt!

Slutet gott allting gott. Sista dagen på VLT. Om en vecka, med smygstart på tisdag, börjar jag på Mimer,det kommunala bostadsbolaget i Västerås. Jag längtar!
Men jag kommer att sakna mina kollegor på tidningen. Underbara människor som lärt mig massor. Tur att det endast skiljer 100 meter mellan våra arbetsplatser =)

I väntan på...

Står utanför nya jobbet och väntar på Lina. Vi ska till Öbergs för en presentation av en ny tapetkollektion. Kul!

Intensivt slut.

Jag är trött och irriterad. I morgon gör jag min sista dag... Nedräkning.

<3

Hungrig och pigg kille som vilat i tre (!) timmar... Snart dags för dagis.

LCHF-tårta med nötbotten

4 äggvitor
4 msk sukrin (om man tål...)
Några droppar ättika
1-1,5 dl malda nötter/mandlar

4 äggulor
50 g smör
2 msk sukrin
Vaniljpulver

Vispgrädde (jag hade laktosfri)
Hallon
Jordgubbar
Riven choklad (minst 70%-ig)

1. Vispa äggvitor med sukrin och ättika till ett fast skum. Vänd ner mandelhacket/mjölet.
Häll smeten i en smord och "bröad" form med avtagbar botten. Jag bröade med kokos. Grädda i mitten av ugnen, 180-200 grader i ca 20 min. Låt svalna.

2. Gör smörkrämen. Blanda gulor, sukrin och smör och sjud till en tjock kräm. Rör hela tiden. Låt svalna. Rör ibland. Efter ett tag fick jag ha i lite grädde i krämen eftersom den inte fick rätt konsistens när jag hade sukrin istället för socker. Men med grädde i blev det kanon. Smaka av med vanilj.

3. Bred krämen på den avsvalnade kakan och ställ kallt. Vid servering - garnera med vispad grädde, bär och riven choklad.

Gillades av oss lchfare men även av sockerdyrkarna ;-)

<3

God morgon Tisdag!

Påväg hem...

Lchf-tårta

Påsk firas såklart med tårta - nötmaräng, smörkräm, grädde, bär och chokladrisp.

Långfredagen

Vi är framme hos mamma och pappa sedan i går kväll. Härligt att äntligen vara här!
I dag blir det en åkardag. Först ttill Grums för att som traditionen bjuder, gå äggpromenad. Sen direkt till Brattfors för lunch och sen till Hagfors för middag.
På kvällen blir det tillbaka till Karlstad. Troligtvis trötta och mätta.

Nej, nu är det dags att äta frukost och göra sig i ordning för promenad.

Skinny skirt

Wohoooo! Den här kjolen och blusen fick jag inte på mig föt några veckor sedan. nu känns den inte ens tajt! *stolt*

<3

Här kommer jag aldrig kunna plantera ngt....

Minus mer än åtta

Vägning i morse. Jag brukar väga mig på måndagar men nu blev det idag och jihoo!
Minus åtta kilo och några hekto. Wooohoooo!
Så här lite har jag inte vägt sedan sommaren 2007 när jag ammade M, åt enligt VV och tränade fotboll. När jag gav mig med VV-tänket gick jag upp fem kilo direkt, eller om de var sex. Då gjorde det inget för jag var ändå på matchvikt...
Nu önskar jag att matchvikten vill stanna liiite längre ner på skalan...

Önskar dock att jag hade mätt mig innan jag började med lchf. Nu har jag bara gamla mått från förra våren att gå på, så de har jag inte ens kollat på. Men kanske ska mäta och jämföra ändå. Skillnaden från våren och hösten var ändå inte så stor i kilon räknat.

Tänkte fira mina åtta kilo med en påsktårta på påskafton. Ngn som har ngn idé? Funderar på maräng, grädde, hallon, chokladsås. Eller chokladtårta på mandelbotten. Ni kanske har ngt annat tips?

I Will be popular...

Eric Saade på tvn. Popular. M sitter som klistrad och sjunger med. Jag visste inte ens att hon hade hört låten tidigare :-0
Manboy var/är en stor favorit hos lilltjejen, och tydligen är även årets plåga det. Jaja, vi kanske inte behöver lyssna på Bä, bä, vita lamm, hela sommaren iaf ;-)

Annars är det en vanlig morgon hemma hos Dahlins. A har åkt till jobbet, jag har ätit frukost och syskonen grejar med olika saker samtidigt som Bolibompa är på i bakgrunden.

I dag ska det förberedas för påskhelgen. Tvättas, städas och packas. I morgon är det halvdag för A, sen ska vi till hans kollegor och äta påsklunch. Vi åker sedan till Värmland medan grannarna passar vårt hus.
I Värmland blir det tipspromenad, hälsa på barnens farmor, förhoppningsvis snosa på nykomlingen, träffa K, påskparad och annat smått och gott. En fullspäckad helg helt enkelt.

Vad ska ni göra i påsk?

Knölar...

Läkarbesök i dag, därav turen till västerås.
Jag har sedan några månader tillbaka fått en knöl på höger lillfingers knoge. För några veckor sedan kom det två till. Det värker och ömmar då och då.
Jag fick iaf inget bra svar. Kunde vara tre saker - men hon kunde inte säga vad. Troligtvis inget "farligt" men besvärande. Själv funderar jag på ngn form av reumatism. Jag skulle iaf kontakta dem igen om det blir värre. Får väl hoppas på det bästa...

<3

Vår i Västerås

<3

Mamma-barn-mys :-)

<3

Mamma-barn-mys :-)

<3

Nostalgi =)